تورته بثلاث طبقات

طبقة الكيك:
2 بيضات 1 خمارة
6 معالق كبار حليب
6 معالق كبار سنيدة
6 معالق كبار زيت
6 معالق كبار دقيق .
طريقة تحضير الكيك :
يطرب البيض مع السنيدة جيدا ثم تضاف باقي المقادير مع التطريب
تدخل الى الفرن حتى تنضج.
تترك تبرد

الطبقة الثانية:
نصف لتر حليب 3 معالق كبارنشا (مايزينا) 2معالق
كبار شكلاط غبرة 3 معالق كبار سكر سنيدة
طريقة تحضير الطبقة التانية :
تخلط جميع المكونات وتوضع على النار مع التحريك المستمر
حتى تعقاد ونصبها على الكيك نتركها تبرد

طبقة الثالثة رايبي:
4 علب من رايبي 2 معالق نشا (مايزينا)
طريقة تحضير طبقة الثالثة:
يخلط جيدا رايبي مع النشا
حتى ينسجما ثم يوضع الخليط عل النار حتى يعقاد دائما مع التحريك
وتصب فوق الطبقة الثانية وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد
وتقدم طرطة رايبي باردة.