كريمه الشيكولاته

إليك طريقة التحضير.
المقادير:
كوبين ونصف سكر بودرة
خمس ملاعق لبن
ستة ملاعق زبد ناعم
ستة ملاعق كاكاو غير مُحلى
ملعقة فانيليا
الخطوات:
١- احضري وعائين صغيرين حيث سيتم مزج المكونات على جزئين منفصلين.
٢- فى الوعاء الأول، امزجي السكر البودرة والكاكاو معا جيدا.
٣- فى الوعاء الثاني، ضعي الزبدة واخفقيها لدقيقة حتى تمتلئ بالفقاعات الهوائية.
٤- بعد خفق الزبد، أضيفي لها المزيج الموجود فى الوعاء الأول ثم اللبن. اخفقي الخليط بالمضرب لدقائق حتى يصبح لونه بنيا.
٥- أضيفي الفانيليا وقلبي جيدا إلى أن تحصلي على ملمس كريمي. إذا شعرتِ بأن العجينة سميكة جدا، أضيفي ملعقة زائدة من اللبن
٦- استخدمي كريمةالشيكولاته فى تزيين الكيك أو الكب كيك قبل تقديمهم.
نصيحة: استخدمي أقماع تزيين الحلوى للحصول على أشكال مميزة ورائعة للكريمة على الكيك.