فوائد البقدونس

1- يكسب الجلد ليونة نضارة، و ذلك بأن ننقع حفنة من سيقانه و أوراقه الغضة بعد تقطيعها، ونضعها في إناء و نسكب عليها كوبين من الماء المغلي، و تترك لمدة 10 دقائق ثم يشرب من هذا المنقوع مقدار فنجان 4 مرات في اليوم بعد تحليته بالسكر أو العسل.
2- مزيل لآلام الدورة الشهرية و الاحتقان المصاحب لها، وذلك بنقع 20غ من أوراقه الطرية لمدة 5 دقائق في نصف لتر من الماء المغلي، يشرب على دفعات خلال 24 ساعة.
كما أن (أبيول) الذي يستخرج من بذور المعدنوس، له تأثير مميز في تنظيم العادة الشهرية. ويستعمل زيت الأبيولالآن لهذا الغرض على شكل كبسولات تحتوي كل واحدة على (10-15) قطرة من ذلك الزيت.
3- مدرر للبول ويساعد الكليتين على أداء وظائفهما، وذلك بغلي 50غ من جذور المعدنوس لمدة 3 دقائق، ثم تركها في الماء 10د أخرى، ثم يشرب المنقوع بمقدار فنجان كل 6 ساعات.
4- يستعمل في حالات الاستسقاء (الودمة) بنفس الطريقة السابقة.
5-يستعمل كمزيل لانتفاخات العينين و تعبهما، و ذلك بأن نأخذ حفنة من أوراقه وسيقانه الطازجة، و نضعها في إناء، ثم نسكب مقدار كوبين من الماء المغلي عليها، و نتركها مدة 10د ثم يصفى المنقوع و يترك حتى تفتر حرارته ثم نغمس كمادات في هذا المنقوع و نضعها على العينين المغمضتين و تترك مدة 15 د، و تعاد العملية 3 مرات في اليوم.
6- مفيد في التهابات المهبل، و ذلك بغلي 10غ من بذور المعدنوس في لتر من الماء ثم يغسل بها منطقة المهبل 3 مرات يوميا، مما يخفف 'و إلى درجة كبيرة' الحكة الفرجية و المهبلية.
7- يمنع التهاب الأمعاء
8- يمنع الإمساك
9- يسهل عملية الهضم، كما أنه يستعمل لمنع التخمرات و كطارد للغازات
10- يستعمل كمسكن للمغص الكلوي و في حالات حصى الكلي.
11- مفيد في حالة أمراض الكبد و الطحال12- مفيد لنقاء البشرة، و ذلك بوضع كمية كبيرة من أوراقه في إناء يحتوي على ½ لتر ماء و يوضع على النار ليغلي مدة ¼ ساعة، ثم يترك المنقوع ليبرد ثم يستعمل لغسل الوجه ليكسبه النضارة.
13- يمنع تساقط الشعر، و ذلك بطحن بذوره طحنا جيدا و ترطيبها بقليل من الماء لتصبح على شكل عجينة قبل استعمالها، ثم توضع على الرأس وتدلك بها فروته، وتعاد العملية نفسها يوميا لمدة 7 أيام.
14- مفيد في حالات الغثيان الذي يرافق أحيانا بعض الناس عند سفرهم، وذلك بمضغ أوراقه قبل و خلال السفر.
15- يستعمل منقوع المعدنوس السابق ذكره لتخفيف التهابات المفاصل وتسكين آلامها.
16- يستعمل لتخفيف آلام الأذن، حيث تبلل قطعة من الشاش بعصير المعدنوس و توضع داخل الأذن كفتيلة مما يساعد على زوال تلك الآلام.
17- يستعمل لتخفيف آلام الأسنان، و ذلك باستعمال منقوعه كمضمضة للفم.
18- مفيد لتلطيف لسعات الحشرات، و ذلك بوضع أوراقه المجففة على مكان اللسعة.
19- تستعمل أوراقه المجففة ككمادات للرضوض و الالتواءات المفصلية و منقوعه الكحولي يزيل آثار الكدمات.
20- مفيد في حالات فقر الدم و ذلك لأنه غني بعنصر الحديد.
21- للمعدنوس الرومي مفعول مدرر لحليب المرضع
22- يستعمل كفاتح للشهية
23- يساهم في بناء جدران الأوعية الدموية.
24- يقوي بنيات الأطفال
25- له مفعول جيد في تنشيط الذاكرة
26- يقي من الإصابة بالكساح لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم.
27- يعتبر المعدنوس خير مزيل لرائحة الثوم والبصل من الفم عند مضغه بعد الأكل.